5 idées pour déguster une citronnade bien fraîche
Une citronnade se suffit à elle-même, bien fraîche, dans un grand verre. Mais quand le soleil s'installe, on a parfois envie de varier. Voici cinq idées faciles, sans alcool, à partager en famille.
1. Les glaçons parfumés
Placez une feuille de menthe, un petit zeste de citron ou quelques framboises dans chaque compartiment d'un bac à glaçons, complétez avec de l'eau et congelez. Dans votre citronnade, ils rafraîchissent sans diluer le goût trop vite, et c'est très joli.
2. Le granité express
Versez la citronnade dans un plat large et placez-le au congélateur. Toutes les 30 minutes, grattez à la fourchette pour former des paillettes. Après deux à trois heures, servez en verrines : un dessert ultra rafraîchissant.
3. Le mocktail pétillant
Dans un grand verre, versez un tiers de citronnade, complétez avec de l'eau gazeuse bien froide, ajoutez des glaçons et une branche de basilic ou de menthe. Pour une touche épicée, ajoutez une fine tranche de gingembre frais.
4. Les esquimaux maison
Remplissez des moules à glace de citronnade, ajoutez quelques morceaux de fraise ou de mangue, puis congelez au moins six heures. Le goûter préféré des enfants quand il fait chaud.
5. La carafe à partager
Pour une table d'été, préparez une grande carafe :
- citronnade bien fraîche ;
- rondelles de citron et de citron vert ;
- feuilles de menthe fraîche ;
- beaucoup de glaçons, ajoutés au dernier moment.
Le conseil Daddou
La citronnade se déguste idéalement très fraîche, sortie du réfrigérateur. Une fois la bouteille ouverte, gardez-la au froid et consommez-la sous 96 heures pour profiter de tout son goût.
